我队华辰酒店助力甘肃团队斩获国赛优秀组织奖

  3月28日至30日，由文化和旅游部、中华全国总工会、共青团中央、全国妇联共同主办的全国星级饭店从业人员服务技能竞赛总决赛在湖北武汉举办。来自全国31支代表队的123名选手同台竞技、各展风采。竞赛设前厅服务、西餐服务、中餐服务和客房服务4个比赛项目。由甘肃省文化和旅游厅选拔的4位参赛选手前往武汉参加了比赛，并获得最佳组织奖团队奖。其中中餐服务和客房服务2个项目的参赛选手由我队华辰酒店选送。
  甘肃省文旅厅和张掖市文旅局在此次大赛中给予华辰酒店高度支持与深切关怀。赛前，华辰酒店对两位选手采取封闭式训练，从形态礼仪、理论知识、英语应答、实际操作等方面作了精心准备，苦练技能，全身心的投入到准备工作中。一四五队党委书记、队长，华辰酒店董事长贠建林持续关心选手训练进展，到集训地看望并鼓励选手放下思想包袱，赛出真实水平，极大地提高了选手的参赛信心。
  大赛中，两位选手沉着冷静、动作娴熟，行云流水般的高标准操作赢得了评委的高度认可，充分展现了华辰酒店及甘肃省星级饭店服务人员的专业形象。中餐竞赛选手形态大方，娴熟自然的展示了八人位摆台。八种形态各异的口布折花惟妙惟肖的显现在客人面前；服务过程中热情迎接宾客入座，自我介绍、斟倒酒水、上菜分菜操作干净利落。精美的菜品介绍引人入胜，美味的佳肴让人记忆犹新。客房服务选手动作敏捷的将布草、耗品、清洁用品等50多种物品布置到工作车。在规定的8分钟内完成了对1大1小两张床的开床单、床垫包角、套被子、套枕头等一系列操作，过程娴熟规范，出品美观大方。“三口之家”的夜床服务从设计和实用方面展现选手的服务功底。
我队华辰酒店一直高度重视人才队伍建设，致力于为员工搭建发展平台，积极组织开展和参加各项技能竞赛。通过举办“年度技能比武成果展示会”“抓培训，练内功”“新型学徒制培训班”等活动，培养了一批具有高超技艺和精湛技能的高素质综合型人才队伍，在2021年甘肃省第五届旅游星级饭店服务技能竞赛和2022年甘州区旅游服务行业技能竞赛等重大赛事中屡创佳绩。
  路虽远，行则将至；事虽难，做则必成。甘肃煤田地质局一四五华辰酒店将以此次大赛为契机，寻找服务提升点取长补短，坚持“服务就是核心竞争力”的经营理念，营造“学赶超”学习氛围，进一步提振员工信心，激发练兵热情，弘扬工匠精神，培育更多专业骨干人才，助力酒店实现高质量发展。
                                                                                                                                          （华辰酒店）