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疫情防控不松懈 经营发展再给力——我队华辰酒店召开经济分析座谈会

 

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  3月23日下午,我队华辰酒店召开经济分析座谈会,会议就酒店在疫情防控攻坚期如何做好网络营销、稳定客户、提升餐饮质量,实现提质增效等议题进行了深入探讨与交流。副队长贠建林以及酒店、劳资科、财务科、经管科等相关部门负责人参加会议。

  会议由副队长贠建林主持。

  会上,酒店负责人首先作了工作汇报。自疫情发生后,酒店上下不但勠力同心做好防控工作,更切实做好复工复产,促进酒店复苏回暖各项工作。面对疫情影响,在创新中谋求发展,稳步提升经营能力是酒店当前最重要的任务,参会人员就此问题进行深刻探讨,并有针对性的提出了下一步的工作措施。一是明确任务。深刻认识目前形势,分解细化每日指标,不断增强竞争意识,确保高质量完成年度任务。二是稳定客户。全力维护好OTA平台,做好网转散工作,提升餐饮质量,结合本地特色,推出招牌菜品,以地缘优势和地方特色留住老客户、吸引新客户。三是落实制度。严格执行经济分析会制度,及时合理制定发展目标和措施,促进经营额度稳步提升;贯彻落实安全责任制,形成横向到边,纵向到底的安全责任网,确保各项工作顺利开展;坚决落实劳动合同制度,及时办理员工社会保险,有效规避劳动合同风险;加强员工档案管理,做到人岗相适,人尽其才。四是挖潜增效。加强精细化管理,控制成本支出,把控原材料途径,加强设施设备保护,建立消耗品定额标准;强化设施设备保养,减少生产损耗;积极与地方相关部门沟通,争取减税降费方面的政策支持。

  最后,副队长贠建林在讲话中指出,各部门都能从实际出发,工作总结全面,问题找得精准,目标制定合理,措施安排到位。酒店要以此次座谈会为契机,在今后的工作中更加团结、更加努力、更加给力。一要理清工作思路,正视存在的问题,狠抓工作落实,疫情防控不能松懈,经营发展要见成效。二要着力提质增效,下大功夫提高服务水平,继续保持客房入住率,集中精力提升餐饮质量,严格把关菜品质量,不断提升顾客满意度。三要增强工作效能,每位员工要积极履行岗位职责,围绕岗位学有成效,不断提升工作质量,形成具有使命感的工作个体;各部门要明确经营指标,细化分解到岗,发扬团结协作精神,形成具有责任感的工作团体,确保各项工作高效运转,助力酒店复苏回暖。